孙恒实习生于
持续的伪造受到了当地贸易协会的谴责。
说到姜钟集团，除了健胃消食片，消费者最容易想到的就是猴姑饼干实际上，猴姑饼干并非由姜钟药业生产，而是由姜钟集团的另一家子公司饮食生产因为猴头菇的加入，被命名为猴姑饼干，以养胃的标签开拓市场
某被诉公司董事认为，猴头菇是一种食用菌，属于常用名词猴头菇饼干和韭菜饼干是同一个饼干类别在诉状中，姜钟饮食声称，姜钟集团开发了猴头菇饼干，并将其命名为猴姑饼干产品得到了市场的认可，猴头菇饼干与姜钟集团形成了独特而稳定的联系
在此之前，姜钟饮食已经起诉了400多家山寨企业。
公开资料显示，2014年12月14日，江西姜钟药业股份有限公司注册并取得猴姑商标专用权获批产品包括咖啡，茶，饼干，蛋糕等食品日前，江西姜钟药业公司将该商标转让给姜钟饮食公司
工商资料显示，截至目前，江西姜钟饮食科技有限公司涉及专利侵权纠纷案件440件，其中上诉人353人在裁判文书网，以猴姑，江西饮食科技公司为关键词进行检索，有190份案由为专利权属及侵权纠纷的公文
同类产品中最高的价格削弱了竞争力。
在对猴头菇被猴姑起诉事件的回应声明中，姜钟食疗首先强调，2013年，姜钟食疗率先以猴头菇为饼干原料，推出猴头菇饼干，赢得消费者广泛喜爱，一年实现销售额8亿元。
正如姜钟食疗所说，猴姑饼干上市之初就被解读为姜钟集团涉足大健康领域的神话猴姑饼干上市已经9年了为了了解昔日明星产品的销售状况以及同类产品的市场竞争情况，记者走访了济南市场
在历下区多家销售猴姑饼干的超市，记者发现，虽然一直宣传养胃功能，但猴姑饼干却被放在了休闲食品区，而不是保健食品区猴姑饼干根据品牌和规格的不同，价格区间在15—200元左右
在解放路附近与两家医院相邻的陆涛超市，销售人员告诉记者:因为附近有医院，很多人会在这里买猴子饼干看望病人，所以销量还不错不过，超市销售人员承认，与猴姑饼干相比，和合园猴头菇饼干的销量更好，因为性价比高这家超市的和合源猴头菇饼干是礼盒，售价68元/1.5kg，放在超市显眼的销售区，而猴姑，售价9.8元/96g，放在休闲饼干区折算下来，和合园的猴头菇饼干价格只有猴姑的一半，配送率也高于猴姑
在某电商平台上，销量最高的猴头菇饼干中，除了猴姑，还有知心奶奶，佳士得，猪哥等品牌其中猴姑饼干折合成11.15元/100g，知心奶奶猴头菇饼干折合成4.99元/100g，嘉事利猴头菇饼干约5.06元/100g，猪哥猴头菇饼干约2.39元/100g此外，姜钟旗舰店销售的姜钟猴姑饼干含有1700多条差评，大多是关于包装破损，饼干破损，包装吃塑料，产品二次封口，两个月货物积压等问题
买猴头菇饼干的顾客大多是用来送礼，送老人和生病的病人，但给他们吃的场景会少一些，所以性价比就成了首要考虑的因素一位超市销售人员告诉记者
记者就姜钟猴姑市场竞争一事致函姜钟进行采访，但截至发稿，对方并未给予回复。
食治之争后产品推广受阻
除了猴子饼干，还有一种姜钟饮食的旗舰产品——姜钟罕见的猴子饼干这款产品虽然不含猴头菇，但还是打着养胃的标签进入市场2016年10月上线，号称适合慢性胃炎，胃溃疡，功能性胃消化不良，饮食不规律的人群
可是，尽管今日江山创始人，原董事长钟在2018年公开表示要实现猴姑大米稀释100亿元，但这一大米稀释并没有达到猴姑曲奇现象级，也没有数据披露其销量消费者对这款产品的评价也是褒贬不一自己冲泡很麻烦，直接喝也没有味道如果追求口感，加炼乳，会加重反酸，没有养胃作用已经在河里吃了几个月大米的消费者孙女士说
根据大量消费者的这样的反馈，2019年下半年，姜钟食疗出品了风味即食型，越做越亮越淡，同时投入新媒体，新渠道据说这款耗时半年研发的新品，上市一年就实现了4000万的销售额，其中很大一部分来自直播收入
但电商平台显示，最受欢迎的瓶装米月销量只有400件左右同时，在网上市场走访中，记者并没有发现这种瓶装即饮型的岳光大米出售外卖平台数据显示，该商品仅在华联超市有售
在两家医院附近的陆涛超市里，传统酿造的姜钟猴谷米稀有售，但配送率极低商品摆放在货架的一角，商品周围摆放着各种品牌的奶粉，燕麦粉，芝麻酱米稀的价格是9.9元/杯
值得注意的是，姜钟食疗选择的轨迹，始终无法回避食与治的争议2014年至2017年，由于被职业打假人以在广告中宣传养胃概念，推销食品为由告上法庭，姜钟食疗花费巨资，耗时三年打赢了这场官司，明星产品也从此走下神坛从此在宣传上不得不克制，产品推广受到影响
有业内分析人士认为，尝到了官司的苦涩和山寨的挤压，姜钟饮食不得不做出以司法判决为准的回应来应对打假的挑战，以维持风头过后的体面。
