远离都市喧嚣，在香港新界东北区，有一处休闲生态旅游胜地——荔枝窝。这里不仅拥有历史悠久、保存完好的传统客家文化，还拥有丰富多样的自然物种与郊野风光，同时也是本地乡郊活化的成功案例。目前，荔枝窝客家村已经成为香港联合国教科文组织世界地质公园的一部分，是郊游远足的热门打卡地。穿越古今，畅享绿意，探访荔枝窝，体验旅行乐趣。
休闲观光，就在荔枝窝
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（视频来源：香港旅游发展局）
穿越古今，漫步客家村
荔枝窝融汇了香港早期的历史记忆。早在300多年前，荔枝窝村便已落成，是香港现存最古老、规模最大、保存最完好的村落之一。村内超过200间小屋，以三纵九横形式及风水格局排列，伫立于山坡之上，被茂盛的风水林与红树林包围，具有鲜明的客家文化特色。
荔枝窝村
荔枝窝文化馆
客家传统民俗展品
（图片来源：香港旅游发展局）
自荔枝窝村荣获亚太区文化遗产保护奖，以及被认证成为联合国教科文组织世界地质公园的一部分后，曾经落寞的村落重获新生，迁走的居民陆续回迁复耕，迷人的原生态风貌吸引了大批游客前来探访。在荔枝窝文化馆中，游客可前往参观包括岩石标本、农耕用具、传统客家服饰等在内的系列展品，了解当地的历史与生态。
大埔墟街市
客家红烧猪肉
豆腐花
鱼蛋粉
（图片来源：香港旅游发展局）
在荔枝窝村，游客可以品尝到具有当地特色的各类美食，比如传统客家红烧猪肉，具有本地风味的豆腐花、鱼蛋粉，以及各种新鲜海产。简单而朴实的菜肴中，蕴含着自然与传统交融的美味。距离荔枝窝村不远，就是与繁华都市相连的大埔墟站，这里的大埔墟街市，亦是逛吃好去处，游人可在这里一秒穿越古今，体验属于现代生活的清新美味。
畅享绿意，探寻大自然
除了别具特色的客家传统民俗与文化，荔枝窝的原生态自然美景同样引人入胜。该地区毗邻船湾郊野公园及印洲塘海岸公园，位于天然生态环保带之中，拥有丰富的生物多样性景观和多条徒步径，是体验可持续生态发展的绝佳区域。
荔枝窝自然步道
步道两旁攀援的古木
纵横交错的红树林
（图片来源：香港旅游发展局）
在荔枝窝沿岸的红树林附近，有一种植物奇观——攀援植物白花鱼藤会盘桓在高树上成长，经历百年生长后，便可在步道两侧形成像拱门一样的奇景。对于热爱大自然的游客来说，这是不可错过的自然胜景。除了白花鱼藤木，荔枝窝还可找到香港所记录的全部8种真红树，以及罕见树种青藤公、金叶树等。而荔枝窝淡水湿地区，作为香港面积最大、生物多样性最为丰富的原生态地区之一，亦孕育了对海洋系统十分重要的各类海草品种。
荔枝窝淡水湿地区是多种动物重要的栖息地
（图片来源：香港旅游发展局）
除了植物种类多样，荔枝窝淡水湿地区也是百余种淡水生物的天堂，以及许多鸟类、蝴蝶、蜻蜓和爬行动物的重要生态栖息地，包括濒临绝种的黄胸鹀和稀有的燕凤蝶。多样的生物赋予了荔枝窝更强的生命力与活力，奏响植物与生物和谐共生的交响乐。
乡郊活化，从风水林到农业现代化
荔枝窝村的正门被“风水墙”包围。这是昔日村民根据风水格局和大自然共存的理念，所种植的一片茂盛树林，以求为当地人带来好运与财富。半月形的风水林中，有超过百种植物和许多百年古树，包括“空心树王”秋枫树、“五指嶂”、“绞杀榕”等。随着上世纪60年代村庄的落幕，这些旧日习俗也逐渐消散于时光。待到人们重返村子，将这些时代留下的财富与更为现代化的经营和管理理念相接洽，为乡村振兴注入了全新动力。
荔枝窝风水林中的参天古树
（图片来源：香港旅游发展局）
从风水林到农业的现代化转型，隐世而不避世的荔枝窝，展现了香港作为国际大都市的多样性。这座曾经的小渔村，如今聚焦生态旅游，已成为人所乐道的村落活化保育蓝本。客家历史、天然氧吧、生态景观……荔枝窝将本地文化精粹，打造成为一个个特色鲜明的旅游标签，为当地旅游赋予了可持续发展的创新魅力。
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