摘要大家好,小柏来为大家解答以上问题。你知道如何挑选新鲜的鱼的方法吗,如何选购好品质的鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答
大家好,小柏来为大家解答以上问题。你知道如何挑选新鲜的鱼的方法吗,如何选购好品质的鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、首先不要买。买鱼的时候,检查一下鱼眼是否饱满。因为鱼眼睛的饱满反映了它的新鲜度。简单来说就是鱼眼睛红,说明不新鲜。
2、也就是新鲜的鱼有透明的粘液,闪亮的鳞片,紧密附着在鱼的身体上。他们很少分开。相反,鱼鳞多的鱼就不再新鲜了。
3、买鱼的时候,不要买腮部有强烈异味的鱼。鱼鳃应具有海鱼的咸味或淡水鱼的土腥味,无污染。
4、不要买水箱里水浑浊的鱼。买活鱼看水色。如果水箱里的水色是绿色或者藻类太多,说明水箱已经很久没有变化了。细菌容易在这种水箱环境中滋生。通常水箱里的水是清澈的,泵送的,水流很快。鱼的新鲜度会更高。
6、买鱼的时候,腥味也会影响质量。你不能忍受太多的味道!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。